Le verdict en une gorgée
Si je devais trancher en une phrase au-dessus du percolateur : la
De’Longhi Magnifica S
fait le meilleur café des deux, et la
Krups Essential
fait le café le plus pratique. Ce n’est pas la même victoire.
La différence qui se goûte vraiment tient au broyeur.
Treize niveaux de mouture chez De’Longhi contre trois chez Krups : sur
le même grain, la Magnifica vous laisse resserrer la mouture jusqu’à
obtenir une crema qui tient la cuillère. Avec trois crans, on cale un
réglage correct pour un mélange et on n’y revient plus.
Pour le contexte chiffré : la Magnifica S est affichée
318,14 € et la Krups Essential
349,99 €, prix relevés le 13 juin 2026 sur Amazon. La
De’Longhi cumule plus de 58 000 avis à 4,4 étoiles, la Krups un peu
plus de 4 400 à la même note. Deux valeurs sûres, donc, qui se jouent
sur le détail et non sur la fiabilité.
La tasse : ce qui sort réellement du bec
Le cœur du sujet, c’est l’extraction. Les deux machines montent à 15
bars de pression et intègrent un Thermoblock pour chauffer vite. Sur le
papier, match nul. À la dégustation, l’écart se creuse au broyeur.
De’Longhi : la crema dense, le réglage fin
La Magnifica S embarque un broyeur acier réglable sur 13 niveaux. Sur un
assemblage 80 % arabica en torréfaction moyenne, je descends généralement
vers le niveau 4 ou 5 : la crema sort épaisse, couleur noisette, et tient
en surface le temps qu’on remue le sucre. Mieux, l’attaque reste nette
sur le deuxième espresso tiré coup sur coup, ce qui n’est pas gagné à
ce prix. C’est exactement ce qui fait de cette machine la référence du
site : retrouvez son test complet sur notre page
machine à café à grain delonghi.
Krups : l’espresso franc, mais borné à trois finesses
La Krups Essential utilise un broyeur conique en métal, lui aussi
sérieux. Sa limite est ailleurs : seulement 3 niveaux de finesse de
mouture. Pour un buveur d’un seul mélange, c’est suffisant, on cale le
bon réglage et l’affaire est pliée. Mais dès qu’on veut passer d’un
robusta serré le matin à un arabica floral l’après-midi, on touche le
plafond. Le café reste bon, simplement on ne peut pas le ciseler comme
chez De’Longhi. Le détail compte si vous aimez varier les origines ;
il s’efface si vous êtes fidèle à un seul sac. Tout est détaillé sur
notre machine à café à grain krups.
Le geste qui change tout, sur l’une comme sur l’autre :
réglez la mouture machine en marche, jamais à l’arrêt, et faites un
seul cran à la fois. Une mouture trop fine et le café coule goutte à
goutte, amer ; trop grosse et il file, acide et clair. La cible : un
espresso qui s’écoule en 25 à 30 secondes, comme du miel tiède.
L’encombrement : la vraie carte de la Krups
C’est ici que la Krups Essential prend sa revanche, et ce n’est pas un
petit avantage. Avec ses 24,5 cm de large, c’est l’une des automatiques
les plus compactes du marché : elle tient dans l’espace d’une machine à
capsules. La Magnifica S, sans être énorme, demande plus de profondeur et
de largeur sur le comptoir. Si votre cuisine est petite ou déjà chargée,
cette différence de gabarit peut renverser le choix à elle seule. Pour
aller plus loin sur le sujet des formats réduits, la Krups revient
souvent dans notre comparatif des plus petites machines.
- Krups Essential : 24,5 cm de large, profil mince, se
glisse entre deux meubles hauts sans négociation.
- De’Longhi Magnifica S : plus large et plus profonde,
elle réclame un vrai coin de plan de travail dégagé.
L’autre point pratique au réveil : la chauffe. Le Thermoblock de la
Krups est très réactif, première tasse chaude en moins de 90 secondes
après allumage, là où beaucoup de concurrentes flirtent avec les deux
minutes. Pour qui déclenche la machine en sortant du lit et la veut prête
avant d’avoir trouvé ses clés, ces secondes pèsent.
Le lait : même logique, même coup de main à prendre
Soyons clairs pour éviter une déception courante : aucune de ces deux
machines ne fait le cappuccino tout seul. Ni l’une ni l’autre n’a de
carafe à lait automatique. La De’Longhi propose une buse vapeur manuelle
(système Cappuccino), la Krups une buse CappuccinoPlus, elle aussi
manuelle. Dans les deux cas, c’est vous qui tenez le pichet et qui faites
tourner le lait pour créer la micro-mousse.
Entre les deux buses manuelles, la CappuccinoPlus de la Krups m’a paru
un poil plus tolérante pour qui débute, l’angle d’orientation aide à
bien positionner la buse au creux du lait. Mais c’est une nuance, pas un
fossé : avec deux ou trois cafés d’entraînement, on sort une mousse
propre sur l’une comme sur l’autre.
L’entretien et la durée de vie
Sur l’entretien quotidien, la De’Longhi marque un point net grâce à son
bloc infuseur amovible. On l’extrait, on le rince sous le robinet en une
demi-minute, on le remet : on garde un œil direct sur la propreté du
cœur de la machine. La Krups Essential n’a pas de groupe extractible et
s’appuie sur des cycles de nettoyage automatiques. Ça fonctionne très
bien, mais on travaille en aveugle, sans contrôle visuel.
Côté réparabilité, les deux marques sont rassurantes. Le parc De’Longhi
est colossal (plus de 58 000 avis sur la seule Magnifica S), donc les
pièces et les tutos se trouvent partout. La Krups, fabriquée en France
dans les usines du groupe SEB, bénéficie d’un excellent réseau de
service après-vente local. Si un voyant capricieux vous embrouille un
matin, notre guide pour
réinitialiser une machine à café Krups à grain EA81
remet la plupart des EA81xx d’aplomb en deux minutes, et notre fiche
machine à café à grain Philips 2200 mode d’emploi
couvre la logique d’entretien des broyeurs céramique, utile en
comparaison.
Le seul entretien qui décide vraiment de la durée de vie
reste le détartrage. Eau dure de robinet ou non, lancez le cycle dès
que la machine le réclame, jamais plus tard. Le calcaire qui s’accroche
au Thermoblock est la première cause de mort prématurée, sur la Krups
comme sur la De’Longhi.
Le bruit : un mot d’honnêteté
Aucune des deux n’est silencieuse à la mouture, ce serait mentir de le
laisser croire. La De’Longhi, avec son broyeur acier, tape dans les 70
décibels au démarrage du broyage, l’ordre de grandeur typique de cette
famille de machines. La Krups, plus compacte, n’est pas plus discrète
pour autant. Si le calme matinal est sacré chez vous et que vous lancez
le café à 6 h pendant que la maison dort, sachez que les deux vont
grogner quelques secondes. C’est le prix du grain frais : un broyeur,
ça fait du bruit.
Au-delà du duel : les autres options du comptoir
Krups ou De’Longhi, c’est la question la plus posée, mais ce n’est pas
le seul horizon. Si vous êtes ici, vous comparez probablement plusieurs
pistes. Trois prolongements valent le détour selon votre profil.
Et avant de cliquer sur quoi que ce soit, vous pouvez relire
comment nous testons chaque machine au
comptoir, ou revenir au comparatif des meilleures machines à café grain
pour situer ces deux concurrentes dans l’ensemble du paysage. Je
préfère que vous repartiez avec celle qui colle à votre rituel plutôt
qu’avec la plus chère.
